Rotulagem nutricional de alimentos

Rotulagem nutricional

A Diretoria da Anvisa aprovou na última semana o relatório preliminar da Análise de Impacto Regulatório sobre mudanças nas regras para a rotulagem nutricional de alimentos.

A medida visa facilitar a compreensão das principais propriedades nutricionais e reduzir as situações que geram engano quanto à composição dos produtos.

Além disso, a Anvisa quer criar alertas para informar sobre o alto conteúdo de nutrientes críticos à saúde, facilitar a comparação entre os alimentos e aprimorar a precisão dos valores nutricionais declarados pela indústria, entre outras vantagens para o cidadão.

Consumidores e rotulagem nutricional

A Anvisa abriu uma consulta para que a população opine sobre o relatório para melhorar a rotulagem. O formulário de participação no site possui 4 seções e não é obrigatório preencher todos os campos. Cada pessoa pode responder apenas as perguntas que tiver mais interesse.

Fonte: http://portal.anvisa.gov.br/noticias/-/asset_publisher/FXrpx9qY7FbU/content/comecou-opine-na-discussao-de-rotulagem-de-alimentos/219201?p_p_auth=sFvG3MDe&inheritRedirect=false&redirect=http%3A%2F%2Fportal.anvisa.gov.br%2Fnoticias%3Fp_p_auth%3DsFvG3MDe%26p_p_id%3D101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3D_118_INSTANCE_dKu0997DQuKh__column-2%26p_p_col_count%3D1